Pastă aromatizantă concentrată cu caramel Dreidoppel, ideală pentru creme, frișcă, mousse-uri, blaturi și înghețată. Oferă deserturilor aromă intensă și culoare apetisantă. Ambalare 1 kg, dozaj recomandat max. 5 g/kg produs finit.
Pastă aromatizantă concentrată cu cireșe, cu 15% pulpă de fruct, ideală pentru creme, frișcă, mousse-uri și blaturi. Oferă deserturilor aromă intens fructată și culoare atractivă. Ambalare 1 kg, dozaj recomandat max. 40 g/kg produs finit.
Pastă profesională cu cocos, stabilă la coacere, ideală pentru creme, aluaturi, deserturi și înghețată. Conține 14% pudră de cocos și oferă aromă intensă și autentică. Ambalare 1 kg, dozaj maxim 230 g/kg produs finit.
Pastă concentrată cu aromă de flori de soc, ideală pentru prăjituri, creme și înghețată. Oferă deserturilor o aromă florală delicată și rafinată. Produs profesional, ambalare 1 kg, dozaj recomandat 50 g/kg produs finit.
Pastă aromatizantă premium cu fistic, ideală pentru creme, mousse-uri, înghețată, glazuri și produse fine de patiserie. Conține pastă de fistic, migdale și alune, oferind un gust intens și echilibrat, cu aromă autentică de fistic și textură cremoasă, ușor de incorporat în preparate profesionale.
Pastă aromatizantă concentrată cu lămâie Dreidoppel, ideală pentru creme, frișcă, mousse-uri, blaturi și înghețată. Oferă deserturilor aromă fresh și intensă de lămâie. Ambalare 1 kg, destinată uzului profesional.
Pastă aromatizantă concentrată cu lime, ideală pentru blaturi, creme, mousse-uri și înghețată. Oferă deserturilor aromă fresh și culoare intensă. Produs profesional, ambalare 1 kg, dozaj recomandat max. 50 g/kg produs finit.
Pastă aromatizantă concentrată cu lavandă IREKS, ideală pentru creme, frișcă, mousse-uri, blaturi și înghețată. Oferă deserturilor o aromă florală delicată și o culoare plăcută. Ambalare 1 kg, dozaj recomandat max. 50 g/kg produs.
Pastă aromatizantă concentrată cu mango, ideală pentru blaturi, creme, mousse-uri și înghețată. Oferă deserturilor aromă exotică și culoare intensă. Produs profesional, ambalare 1 kg, dozaj recomandat max. 50 g/kg produs finit.
Pastă aromă de rodie Dreidoppel, ideală pentru mousse-uri, cheesecake, creme și înghețată. Oferă deserturilor o aromă proaspătă, dulce-acrișoară și stabilitate excelentă la coacere. Ambalare 1 kg, dozaj recomandat 50 g/kg produs finit.
Pastă aromatizantă naturală de portocale Dreidoppel, cu 10% suc concentrat de portocale, ideală pentru mousse-uri, creme, blaturi și înghețată. Oferă deserturilor aromă intensă și fructată. Ambalare 1 kg, dozaj recomandat max. 40 g/kg produs finit.
Pastă aromatizantă Prosecco Dreidoppel, ideală pentru mousse-uri, creme, cheesecake și înghețată. Oferă deserturilor o aromă elegantă și fructată, inspirată de vinul spumant italian. Ambalare 1 kg, dozaj recomandat 50 g/kg produs finit.
Pastă de fructe cu cătină IREKS, ideală pentru creme, frișcă, deserturi și înghețată. Conține pulpă de cătină și suc de portocale, oferind o aromă fructată intensă și ușor acrișoară. Produs vegan și vegetarian, ambalare 1 kg, dozaj recomandat 50 g/kg produs finit.
Pastă aromatizantă premium cu vanilie, din gama IREKS PASTAROM, cu aromă autentică de păstaie de vanilie și particule vizibile de vanilie. Ideală pentru creme, mousse-uri, înghețată, glazuri și deserturi fine, oferind un gust intens și rafinat chiar și în dozaje reduse. Textura fluidă permite incorporarea rapidă și uniformă în preparate.
Pastă aromatizantă concentrată cu zmeură IREKS, cu 15% pulpă de fruct, ideală pentru creme, frișcă, mousse-uri, blaturi și înghețată. Oferă deserturilor aromă intensă și culoare naturală. Ambalare 1 kg, dozaj recomandat max. 40 g/kg produs finit.
Pesmet Panko premium pentru crustă extra crocantă și aurie, ideal pentru șnițele, crispy chicken, fructe de mare și legume pane. Textură aerată și crocantă după prăjire.
Obține preparate cu o crustă ușoară, aerată și extrem de crocantă cu pesmetul Panko. Ideal pentru șnițele, crispy, pește, legume pane, crochete și preparate la cuptor sau în baie de ulei. Granulația mare oferă un aspect auriu și o textură superioară față de pesmetul clasic.
Poșuri de unică folosință Silikomart, ideale pentru cofetărie și patiserie. Rezistente și practice, perfecte pentru decorarea deserturilor, utilizarea cremelor, frișcăi sau sosurilor. Dimensiune 560 x 320 mm, set 100 bucăți.
Semințele de susan alb sunt un ingredient versatil, apreciat pentru aroma delicată și textura crocantă. Pot fi folosite la produse de panificație, salate, preparate asiatice, deserturi sau ca decor pentru diverse rețete. Produs 100% natural, fără adaosuri.
Semințe de mac premium, cu aromă intensă și textură fin crocantă, ideale pentru cozonaci, rulade, biscuiți, produse de patiserie și diverse deserturi tradiționale. Perfecte pentru umpluturi, decor sau incorporare în aluaturi.
Semințe de susan premium, cu aromă delicată și textură crocantă, ideale pentru produse de panificație, patiserie, salate și decoruri culinare. Perfecte pentru un plus de gust și aspect în preparatele dulci sau sărate.
Setul de 5 cuțite profesionale Maranc este alegerea ideală pentru orice bucătărie modernă. Realizate din oțel premium 10Cr15CoMoV cu construcție în 3 straturi și duritate HRC 60, cuțitele oferă tăiș de lungă durată, precizie excelentă și rezistență ridicată la uzură. Setul include cuțit bucătar, Santoku, dezosat/tranșat, filetat și decojit, acoperind toate activitățile esențiale din bucătărie. Mânerele ergonomice asigură confort și control optim la fiecare utilizare.
Spray antiaderent pentru tăvi și forme, ideal pentru coacere și congelare. Asigură desprinderea ușoară a preparatelor și o aplicare uniformă. Capacitate: 500 ml.
Stafide aurii cu gust dulce natural și textură moale, ideale pentru cozonaci, checuri, biscuiți, cereale, granola și alte preparate dulci sau sărate. Un ingredient versatil, apreciat pentru aroma plăcută și culoarea aurie atractivă. Țara de proveniență: Turcia. Cantitate netă: 1 kg.
Susan Negru Semințe 45 g – semințe de susan negru 100% naturale (Sesamum indicum), cu aromă intensă și textură crocantă. Ideale pentru pâine, produse de patiserie, salate, sushi, preparate asiatice, sosuri și dressinguri. Fără conservanți, coloranți sau aditivi.
Vișine confiate pentru compoziție, cu gust dulce-acrișor și aromă intensă de fructe, ideale pentru torturi, prăjituri, cozonaci, înghețată și alte deserturi. Oferă savoare, culoare și textură preparatelor de cofetărie și patiserie. Cantitate netă: 1 kg.
Zahăr farin 1 kg, cu textură fină și delicată, ideal pentru glazuri, creme, frișcă, prăjituri și diverse deserturi. Se dizolvă rapid și oferă un aspect uniform preparatelor dumneavoastră.
Zahăr vanilat 2 kg, ingredient indispensabil pentru prăjituri, cozonaci, creme, biscuiți și alte deserturi. Oferă preparatelor o aromă plăcută de vanilie și este ideal atât pentru uz casnic, cât și pentru cofetării și laboratoare de patiserie.