Faina pentru cozonac 1kg
Faina pentru cozonac, 100% din grau, ideala pentru aluaturi pufoase, cozonaci reusiti si, mai ales, pentru minunatul cozonac cu 10 galbenusuri, marca Gina Bradea.
Faina pentru cozonac – marca Bunatati de la Gina Bradea
Atunci cand vreti un cozonac fraged, crescut frumos si cu textura aceea fina care se desface in suvite, trebuie sa porniti de la o faina buna, facuta special pentru astfel de aluaturi. Aceasta faina pentru cozonac este 100% din grau, obtinuta prin macinare si aleasa tocmai pentru a oferi rezultate excelente in aluaturi dulci, elastice si bine crescute, asa cum ne dorim cu totii in bucatarie.
Este o faina potrivita mai ales pentru cozonaci, pentru ca ajuta la obtinerea unui aluat fin, placut de lucrat si capabil sa sustina umpluturi bogate, fara sa se rupa usor. O recomand cu drag pentru cozonaci de sarbatoare, rulade dulci, buseuri, aluaturi dospite si, desigur, pentru minunatul cozonac cu 10 galbenusuri, marca Gina Bradea, un desert de suflet care cere ingrediente bune si de incredere.
Produsa in Romania si ambalata practic, aceasta faina este o alegere buna pentru cei care iubesc retetele traditionale si vor un rezultat reusit de fiecare data. Este genul de produs pe care merita sa-l ai in camara atunci cand pregatesti ceva bun, cu migala si cu dragoste, pentru familie.
Cu dragoste si pofta buna, din bucataria mea in a voastra,
Gina Bradea
Valori nutriționale per 100 g
- Valoare energetică: 1500 kJ
- Grăsimi: 1.8 g
- din care acizi grași saturați: 0.01 g
- Glucide: 74 g
- din care zaharuri: 0.4 g
- Fibre: 2.4 g
- Proteine: 14 g
- Sare: <0.01 g
| Greutate | 1 kg |
|---|
Recenzii 4 pentru Faina pentru cozonac 1kg
5.00 din 5 stele
Adăugați o recenzie
Produse similare
-
Malai grisat 1kg
6,50 lei -
Malai traditional 1kg
6,50 lei -
Gris 0,5kg
5 lei -
Faina neagra 1kg
6,50 lei
Faina intermediara 1kg 
Vulturu Gigi –
Făină pentru cozonac
Am făcut pentru inceput gogoși au ieșit super bune foarte pufoase,de abia aștept să probez la cozonac,recomand cu drag.
Gabriel –
Este o făină de o calitate superioară, măcinată foarte fin, și se simte la lucru că nu este o făină aditivată comercial. Deși este gândită pentru cozonac, încă nu am apucat să o folosesc pentru asta. În schimb, am testat-o pe aluaturi cu dospire lentă, la rece. Am făcut o pizza și niște baghete cu hidratare mare, dusă până la 85%. Rezultatele au fost excelente. Făina a tras apa foarte bine, a dezvoltat o rețea de gluten puternică și și-a ținut forma. Se confirmă sută la sută că procentul de proteină indicat pe ambalaj este cel real, nu doar o cifră. O făină pe care te poți baza pentru aluaturi pretențioase. Știu sigur că abia aștept să fac cozonaci!
daniela –
cea mai buna
cristinab37 –
Excelentă
Pot să spun să este cea mai bună făină pe care am folosit-o vreodată la cozonac. Face rețea de gluten cu fibre luuungi, iar când am cernut-o aproape că mi-a trebuit mască :))), semn că e uscată foarte bine. Cozonacul a ieșit de o pufoșenie fermă, cu multe ”pale”. Ce vreau să spun e că găsim în comerț cozonaci foarte arătoși și pufoși, dar cu consistență de... hârtie. Pufoșenia fermă e dată de făină, ingrediente de calitate și zero aditivi.