Chefal prajit si marinat in ulei picant 210 g

Chefalul prăjit și marinat în ulei picant este o delicatesă pregătită pentru cei care iubesc preparatele din pește cu personalitate și un plus de savoare. Chefalul este apreciat pentru carnea sa gustoasă și fragedă, iar prăjirea îi intensifică aroma și îi oferă o textură deosebită.

Carnea de chefal este separată manual la cuțit, apoi este păstrată în ulei de floarea-soarelui și condimentată cu sare, piper, ienibahar și ardei iute. Uleiul menține carnea fragedă și suculentă, iar condimentele completează gustul peștelui cu o notă aromată și plăcut picantă.

Îl puteți servi simplu, pe felii de pâine proaspătă sau prăjită, cu puțină zeamă de lămâie și verdeață. Se potrivește foarte bine alături de măsline, ceapă roșie, roșii sau ardei copți. Poate fi adăugat și în salate, sandvișuri ori platouri cu aperitive.

Cu dragoste și poftă bună, din bucătăria mea în a voastră,

Gina Bradea

Ingrediente: carne din specia chefal (Mugil cephalus), separată manual la cuțit 51,2%, ulei de floarea-soarelui 46,5%, sare, piper, ienibahar, ardei iute 2,3%.

Cantitate netă: 210 g
Cantitate scursă: 110 g