Cireșe Mari Confiate (Amarene) – 1 kg

Cireșele mari confiate (amarene) sunt fructe premium, apreciate în cofetărie și patiserie pentru dimensiunea generoasă, aspectul elegant și gustul intens dulce-acrișor. Obținute prin procesul de confiere, acestea își păstrează textura plăcută și aroma caracteristică, fiind ideale atât pentru decor, cât și pentru încorporarea în diverse preparate.

Datorită aspectului lor deosebit și culorii intense, amarenele confiate sunt utilizate frecvent la decorarea torturilor, monoportiilor, prăjiturilor, cheesecake-urilor, deserturilor la pahar și înghețatei artizanale. De asemenea, pot fi integrate în creme, mousse-uri, umpluturi, produse de patiserie sau specialități de cofetărie premium.

Gustul echilibrat dintre dulce și ușor acrișor se potrivește excelent cu ciocolata, vanilia, fisticul, migdalele și alte ingrediente utilizate în deserturile rafinate. Fructele sunt atent selecționate pentru a oferi un aspect uniform și o prezentare deosebită preparatelor finite.

Ingrediente: cireșe, sirop de glucoză, acidifiant (acid citric), conservant (sorbat de potasiu), coloranți, arome.

Caracteristici:

• Cireșe mari confiate tip amarena
• Gust dulce-acrișor și aromă intensă
• Textură moale și suculentă
• Aspect elegant și culoare atractivă
• Ideale pentru decor și compoziții de cofetărie
• Potrivite pentru torturi, prăjituri, înghețată și deserturi premium

Țara de proveniență: Grecia

Cantitate netă: 1 kg

Condiții de păstrare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros. După deschidere, se recomandă păstrarea la frigider.