Coji Ecler cu unt 90 buc/1.278KG

COJI ECLER CU UNT – 90 BUC / 1.278 KG

Coji premium pentru ecler, preparate cu unt, cu textură ușoară și interior aerat, ideale pentru deserturi fine și produse de cofetărie profesionale. Oferă un gust delicat, o coacere uniformă și rezistență excelentă după umplere.

Perfecte pentru creme de vanilie, ciocolată, cafea, mousse-uri sau frișcă, economisind timp în laborator fără compromisuri la calitate.

Ingrediente:

— ouă
— făină de grâu
— unt 29%
— sare
— stabilizator: sorbitol
— agenți de afânare: difosfați și carbonați de sodiu

Poate conține: soia.

Valori nutriționale pentru 100 g:

— energie: 2271 kJ / 546 kcal
— grăsimi: 39 g (saturate 23 g)
— carbohidrați: 29 g (zahăr 0,6 g)
— fibre: 1,8 g
— proteine: 16 g
— sare: 1,4 g

Ambalare:

— 90 bucăți
— greutate netă: 1.278 kg

Depozitare:

A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de căldură și lumină.