Cuburi de Fructe Mixte Confiate – 1 kg

Cuburile de fructe mixte confiate sunt un ingredient versatil și apreciat în cofetărie, patiserie și brutărie, datorită culorilor vii, gustului dulce și texturii plăcute. Realizate din cuburi de portocale și cuburi de napi confiate, acestea adaugă un aspect atractiv și o notă fructată unei game variate de preparate.

Pot fi utilizate cu succes în cozonaci, panettone, checuri, biscuiți, fursecuri, prăjituri, torturi, produse de patiserie, mixuri pentru înghețată, creme și deserturi artizanale. Datorită procesului de confiere, cuburile își păstrează forma și consistența, fiind ușor de încorporat în aluaturi și umpluturi.

Amestecul colorat oferă un plus de atractivitate produselor finite, transformând orice preparat într-un desert cu aspect profesional. Sunt recomandate atât pentru utilizare profesională, cât și pentru preparate realizate acasă.

Ingrediente: sirop de glucoză-fructoză, cuburi de portocale, cuburi de napi, zahăr, regulator de aciditate (acid citric), coloranți (extract de șofran, curcumină, carmin, albastru patent), conservant (sorbat de potasiu).

Caracteristici:

• Mix de fructe confiate tăiate cuburi
• Culori atractive și aspect decorativ
• Gust dulce și aromă fructată
• Potrivite pentru cofetărie, patiserie și panificație
• Ușor de incorporat în aluaturi, creme și umpluturi
• Ideale pentru decor și preparate premium

Cantitate netă: 1 kg

Condiții de păstrare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă și de surse de căldură.