Lubeka milk chocolate 35% IVORY COAST 1KG

PRODUS VRAC – AMBALAT ÎN PUNGI DE 1 KG

Ciocolată cu lapte premium sub formă de pepite, cu 35% conținut de cacao, realizată din boabe atent selecționate din Coasta de Fildeș. Se evidențiază printr-un gust fin și echilibrat, în care dulceața laptelui se îmbină armonios cu aroma intensă de cacao, oferind o textură cremoasă după topire.

Forma de pepite (chipsuri) asigură o topire uniformă și rapidă, fiind practică și ușor de utilizat atât în laboratoare profesionale, cât și în bucătăria de acasă. Oferă rezultate constante și un aspect lucios în preparatele finale.

Caracteristici:

— conținut de cacao: 35%
— origine cacao: Coasta de Fildeș
— formă: pepite (chipsuri)
— gust: dulce, cremos, echilibrat
— topire: uniformă și ușoară
— utilizare: creme, glazuri, biscuiți, prăjituri, decor

Ideală pentru creme, ganache, glazuri, sosuri de ciocolată, biscuiți, brownies și alte produse de patiserie. Poate fi utilizată pentru coacere, decor sau consum direct, oferind deserturilor un gust rafinat și un aspect profesional.