Pasta Sanddorn (Catina) IREKS 1KG

Pastă de fructe cu cătină IREKS, destinată utilizării profesionale în cofetărie, patiserie și gelaterie. Preparatul conține pulpă de cătină și suc de portocale, oferind deserturilor o aromă intens fructată, ușor acrișoară și revigorantă, perfectă pentru rețete premium.

Poate fi utilizată pentru aromatizarea cremelor, frișcăi, deserturilor, quark-ului, ciocolatei, mousse-urilor și înghețatei, adăugând preparatelor un gust special și o notă fresh de fructe. Formula sa conține extracte de fructe, arome naturale, zahăr invertit și sirop de glucoză pentru o integrare uniformă în compoziții.

Produsul este potrivit pentru rețete vegane și vegetariene și este destinat exclusiv procesării comerciale.

Caracteristici:

• Tip produs: pastă de fructe profesională
• Aromă: cătină
• Brand: IREKS
• Cantitate: 1 kg
• Conține pulpă de cătină și suc de portocale
• Ideală pentru creme, frișcă, deserturi, ciocolată și înghețată
• Aromă fructată intensă și ușor acrișoară
• Potrivită pentru rețete vegane și vegetariene
• Dozaj recomandat: 50 g / 1 kg produs finit
• Produs destinat exclusiv uzului profesional
• Nu este potrivită pentru consum direct

Recomandări de utilizare:

Se adaugă direct în compoziție și se omogenizează până la distribuirea uniformă a aromei.

Valori nutriționale / 100 g:

• Valoare energetică: 968 kJ / 228 kcal
• Grăsimi: 2,1 g
  • din care acizi grași saturați: 0,4 g
• Carbohidrați: 45,7 g
  • din care zaharuri: 37,8 g
• Proteine: 2,5 g
• Sare: 0,11 g

Proprietăți:

• Vegan
• Vegetarian

Condiții de păstrare:

A se păstra într-un loc răcoros și uscat, în ambalajul original bine închis, ferit de lumină și umiditate.

Termen de valabilitate după deschidere:

Se recomandă utilizarea în termen de 3-6 luni de la deschidere, dacă produsul este păstrat corespunzător și bine sigilat.