Prajituri de casa Secrete din bucătăria Ginei

Prajituri de casa: Secrete din bucataria Ginei Bradea – 52 de retete pentru dulciuri de neuitat

Prajiturile de casa sunt mandria oricarei gospodine, acelea facute cu dragoste, asezate frumos pe platou, care umplu casa de parfum de cuptor si aduna familia la masa cu zambetul pe buze. Tocmai de aceea am adunat in aceasta carte cele mai indragite 52 de retete de prajituri din Romania, retete simple, de casa, dar care ies spectaculos de bune si care va vor face sa va indragostiti din nou de gatit.

In paginile cartii veti gasi o lume intreaga de dulciuri: checuri pufoase cu cacao si cu fructe, rulade fine, placinte de tot felul, ciocolata de casa, prajituri cu foi asa cum pregateau mamele si bunicile noastre, blaturi fragede si creme delicate, toate explicate pas cu pas, cu trucuri si sfaturi practice care fac diferenta intre o prajitura buna si una pe care o vei face mereu de atunci inainte. Fie ca sunteti la inceput de drum in ale cofetariei de casa, fie ca gatiti prajituri de ani de zile, aceasta carte are ceva pentru fiecare, de la retete mai simple, rapide si sigure, pana la deserturi mai elaborate, potrivite pentru sarbatori sau ocazii speciale.

Cu multe pagini pline de retete, fotografii apetisante si secrete direct din bucataria mea, Gina Bradea, aceasta carte este unul dintre cele mai iubite reteteruri de prajituri de casa din Romania, un bestseller care a ajuns deja in mii de bucatarii si a adus bucurie la mii de mese de familie. Asa cum obisnuiesc sa spun, nu uitati: o prajitura buna nu e neaparat complicata, ci e facuta cu ingrediente bune, cu rabdare si cu drag. Iar acele ingrediente bune le puteti gasi tot in acest magazin, rasfoiti magazinul si veti gasi multe bunatati pe care le recomand si le folosesc eu in mod obisnuit in retetele mele.

Cu dragoste si pofta buna, din bucataria mea in a voastra,

Gina Bradea