Visine Confiate Pentru Compozitie – 1 kg

Vișinele confiate pentru compoziție sunt un ingredient deosebit de apreciat în cofetărie și patiserie datorită gustului echilibrat dulce-acrișor, aromei intense de fructe și texturii moi, suculente. Obținute din vișine atent selecționate și confiate pentru a-și păstra savoarea și aspectul atractiv, acestea sunt ideale pentru o gamă largă de deserturi și preparate profesionale.

Datorită consistenței lor, vișinele confiate se integrează perfect în creme, mousse-uri, umpluturi pentru torturi și prăjituri, checuri, cozonaci, produse de patiserie, înghețată artizanală și deserturi la pahar. Aroma fructată și nota ușor acidulată completează excelent preparatele pe bază de ciocolată, vanilie, migdale, fistic sau alte fructe.

Aceste vișine confiate oferă un plus de culoare, gust și rafinament deserturilor, fiind alegerea ideală atât pentru utilizarea profesională, cât și pentru preparatele realizate acasă. Pot fi folosite atât în compoziții, cât și pentru decorarea produselor finite.

Ingrediente: vișine, zahăr, sirop de glucoză-fructoză, corector de aciditate (acid citric), concentrat din morcov și hibiscus, aromă.

Caracteristici:

• Vișine confiate pentru compoziție
• Gust dulce-acrișor și aromă intensă de fructe
• Textură moale și suculentă
• Ideale pentru creme, umpluturi și deserturi
• Potrivite pentru cofetărie, patiserie și gelaterie
• Ușor de incorporat în diverse preparate

Cantitate netă: 1 kg

Condiții de păstrare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui. După deschidere, se recomandă păstrarea în condiții adecvate pentru menținerea prospețimii produsului.