Zacusca Italiana cu Masline 300 g

Uneori, zacusca mai lasă ceaunul deoparte și începe să danseze tarantella cu o lingură de lemn în mână. 😊 Așa s-a născut Zacusca Italiană cu Măsline, o întâlnire fericită între vinetele și ardeii capia copți, atât de dragi nouă, și măslinele Kalamata, cu gustul lor bogat și inconfundabil. Un deliciu la borcan, cu suflet românesc și un strop de temperament italian.
Este fină, catifelată și plină de savoare. Vinetele coapte și ardeii capia îi dau dulceața și aroma pe care le iubim cu toții, iar măslinele Kalamata și uleiul de măsline îi adaugă acel farmec mediteranean care te face să închizi ochii și să te întrebi dacă ești în Dobrogea sau pe o terasă însorită din Italia.
Toate zacuștile mele sunt gătite încet, fără să prăjesc legumele și cu foarte puțin ulei, ca să se simtă gustul adevărat al fiecărui ingredient. Pun condimente doar cât să le pună în valoare, nu să le acopere. Nu folosesc conservanți, aditivi sau potențiatori de aromă. Doar ingrediente de calitate, sare în cantitatea potrivită și o sterilizare făcută corect.
Îmi place întinsă pe o felie de pâine cu coajă crocantă, dar este la fel de bună alături de brânzeturi, peste o porție de paste fierbinți sau pe un platou cu bunătăți. Și dacă vă surprinde lingura direct în borcan… promit că păstrez secretul! 🤫😊
Vă îmbrățișez cu drag,
Gina Bradea ❤️

Ingrediente: vinete coapte (min. 40%), ardei capia copt (min. 35%), ceapă, măsline Kalamata feliate, ulei de măsline, suc de roșii, pastă de roșii, sare neiodată, foi de dafin, piper.

Valori nutriționale pentru 100 g:

• Valoare energetică: 135,6 kcal
• Carbohidrați: 10 g
• Grăsimi: 10,2 g
• Proteine: 1,1 g
• Sare: 1 g

Cantitate netă: 300 g

Produsul este realizat manual, sterilizat natural și nu conține aditivi alimentari.

Condiții de păstrare: A se păstra în ambient uscat, ferit de razele soarelui și de îngheț, la temperaturi ce nu depășesc 22°C. După deschidere, a se păstra la frigider și a se consuma în 7 zile.

Fără aditivi. Fără conservanți.

Produs în România.