52 de retete de post, o carte de folos celor care tin post sau care evita consumul de carne, cu retete diverse, in stilul meu, Gina Bradea, cu idei gustoase si usor de pregatit pentru mese simple, variate si hranitoare. Putem gati delicios si sanatos, chiar daca tinem post sau nu folosim carne sau lactate in preparatele noastre. Pofta buna!
Pastă aromatizantă concentrată cu mentă, ideală pentru creme, mousse-uri, frișcă și înghețată. Oferă deserturilor o aromă fresh și intensă, fiind stabilă la coacere și potrivită pentru rețete vegane. Ambalare 1 kg, dozaj recomandat 20 g/kg produs finit.
Camara cu bunatati este cartea in care va invat sa va umpleti camara cu conserve naturale, fara chimicale: dulceturi, muraturi, zacusca si siropuri de casa, in 52 de retete curate si de incredere, semnate Gina Bradea.
Cuțitul pentru feliat Maranc din oțel Damasc 67 straturi este ideal pentru tăieturi fine, lungi și precise. Lama de 20 cm oferă alunecare ușoară și control excelent, fiind perfectă pentru carne, pește și fripturi. Construcția echilibrată și mânerul din lemn Pakka asigură confort, stabilitate și un aspect premium elegant.
Cuțitul bucătarului profesional Maranc este un instrument versatil, creat pentru cei care caută performanță, precizie și durabilitate într-un singur produs. Fie că pregătești mesele de zi cu zi sau rețete mai complexe, acest cuțit oferă control excelent și o experiență de utilizare confortabilă. Lama de 20 cm este realizată din oțel german 1.4116, un material…
Dulceață artizanală de căpșuni, realizată manual în România, din 50% căpșuni. Cu gust dulce și aromă intensă de fructe, ideală pentru micul dejun, clătite, prăjituri și alte deserturi.
Cantitate netă: 220 g. Produs în România.
Dulceață artizanală de cireșe, realizată manual în România, din 55% cireșe dulci. Cu gust bogat și aromă intensă de fructe, ideală pentru micul dejun, clătite, prăjituri și alte deserturi.
Cantitate netă: 220 g. Produs în România.
Gateste cu Gina: Gustul unic de acasa – peste 150 de retete pentru ciorbe, fripturi, prajituri si multe altele, toate explicate simplu si cu drag de Gina Bradea, cu trucuri si sfaturi care transforma orice mancare intr-o adevarata bunatate de casa.
Gem artizanal realizat cu minimum 75% caise românești, îndulcit cu sirop natural de mere. Gust intens de fructe coapte, fără zahăr adăugat și fără conservanți sau aditivi alimentari.
Cantitate netă: 200 g. Produs în România.
Gem artizanal de cireșe, realizat manual în România, din minimum 70% cireșe. Îndulcit cu sirop natural de mere, cu gust bogat și aromă intensă de fructe. Fără zahăr, fără conservanți și fără aditivi alimentari.
Cantitate netă: 200 g. Produs în România.
Gem artizanal dintr-un mix de căpșune, coacăze negre, coacăze roșii, mure și zmeură, îndulcit cu sirop natural de mere. Un gust intens și ușor acrișor, fără zahăr adăugat și fără conservanți sau aditivi alimentari.
Cantitate netă: 200 g. Produs în România.
Aromă naturală premium de lămâie sub formă de granule, din gama IREKS CITROPERL, cu gust proaspăt și intens de coajă de lămâie. Concepută pentru a rezista la coacere, eliberează treptat aroma în timpul preparării, fiind ideală pentru checuri, biscuiți, creme, aluaturi și deserturi cu citrice.
Pastă concentrată cu aromă de flori de soc, ideală pentru prăjituri, creme și înghețată. Oferă deserturilor o aromă florală delicată și rafinată. Produs profesional, ambalare 1 kg, dozaj recomandat 50 g/kg produs finit.
Pastă aromatizantă premium cu fistic, ideală pentru creme, mousse-uri, înghețată, glazuri și produse fine de patiserie. Conține pastă de fistic, migdale și alune, oferind un gust intens și echilibrat, cu aromă autentică de fistic și textură cremoasă, ușor de incorporat în preparate profesionale.
Pastă aromatizantă premium cu vanilie, din gama IREKS PASTAROM, cu aromă autentică de păstaie de vanilie și particule vizibile de vanilie. Ideală pentru creme, mousse-uri, înghețată, glazuri și deserturi fine, oferind un gust intens și rafinat chiar și în dozaje reduse. Textura fluidă permite incorporarea rapidă și uniformă în preparate.
Prajituri de casa: Secrete din bucataria Ginei – 52 de retete indragite pentru checuri, rulade, placinte, prajituri cu foi si ciocolata de casa, toate explicate simplu si cu drag, pentru dulciuri care ies bine de fiecare data.
Preparate din carne si afumaturi – un ghid complet si cald semnat Gina si Doru Bradea, cu retete traditionale de carnati, kaizer, mici, caltabos, piftii si afumaturi de casa, toate explicate simplu, cu ingrediente naturale si multa dragoste.
Salată artizanală de gogoșari în sos de bulion, realizată manual în România. Cu suc de roșii, suc de mere pentru îndulcire, usturoi și condimente. Fără aditivi alimentari și fără conservanți.
Cantitate netă: 330 g. Produs în România.
Salată artizanală de gogoșari în sos cremos de muștar, realizată manual în România. Cu muștar dulce, suc de mere pentru îndulcire, usturoi și condimente. Fără aditivi alimentari și fără conservanți. Ideală alături de fripturi, preparate la grătar sau aperitive.
Cantitate netă: 330 g. Produs în România.
Setul de 5 cuțite profesionale Maranc este alegerea ideală pentru orice bucătărie modernă. Realizate din oțel premium 10Cr15CoMoV cu construcție în 3 straturi și duritate HRC 60, cuțitele oferă tăiș de lungă durată, precizie excelentă și rezistență ridicată la uzură. Setul include cuțit bucătar, Santoku, dezosat/tranșat, filetat și decojit, acoperind toate activitățile esențiale din bucătărie. Mânerele ergonomice asigură confort și control optim la fiecare utilizare.
Șorțul RAMSAY COLORS, brodat cu logo-ul „Bunătăți de la Gina Bradea”, este alegerea ideală pentru activitățile din bucătărie și servire. Realizat din material rezistent (65% poliester, 35% bumbac), oferă confort, durabilitate și întreținere ușoară. Designul unisex, dimensiunea generoasă de 90 × 70 cm și șnururile lungi pentru ajustare asigură protecție și libertate de mișcare în utilizarea zilnică. Disponibil în culorile alb, albastru, negru și roșu.
Tunica damă BOSTON ALB, slim fit, din tercot, oferă confort, respirabilitate și rezistență în utilizare zilnică. Gulerul mandarin, închiderea cu capse ascunse și inserțiile din microfibră asigură un design modern și funcțional.
Tunica CLASIC NEGRU oferă un echilibru între stil și funcționalitate, cu croi normal fit, guler tip tunică și detalii elegante cu paspoal. Materialul rezistent și ușor de întreținut o face ideală pentru utilizare zilnică în bucătărie.
Tunica DAMĂ BOSTON TERCOT NEGRU oferă un design modern și funcțional, cu croi slim fit, guler mandarin și închidere cu capse ascunse. Materialul rezistent și ușor de întreținut o face ideală pentru utilizare zilnică în medii profesionale.
Tunica LADY CHEF din bumbac 100% oferă confort, rezistență și un aspect profesional. Croiul slim fit și închiderea cu butoni detașabili asigură libertate de mișcare și un look modern, ideal pentru mediile de lucru exigente.
Tunica LADY NEGRU, realizată din mix poliester-bumbac, oferă rezistență ridicată și întreținere ușoară. Croiul slim fit, gulerul tip mandarin și închiderea cu butoni detașabili asigură un aspect modern și profesional.
Tunica SINCLER SLIM TERCOT ALB oferă un design modern și confort sporit, datorită croiului slim fit și inserțiilor din microfibră. Materialul rezistent și ușor de întreținut o face ideală pentru utilizare zilnică în bucătărie.
Tunica SINCLER SLIM TERCOT NEGRU combină un design modern cu funcționalitate ridicată. Croiul slim fit, inserțiile din microfibră și materialul rezistent o fac ideală pentru utilizare intensivă în medii profesionale.
Tunica UNISEX ENRICA din bumbac 100% oferă confort, rezistență și un design clasic, potrivit atât pentru femei, cât și pentru bărbați. Croiul normal fit și închiderea cu butoni detașabili o fac ideală pentru utilizare zilnică.
Vegeta naturala (100 g): morcov, telina, pastarnac, patrunjel radacina granule, ceapa, praz fulgi, patrunjel, marar uscate, ardei gras, chilli si sare grunjoasa, fara chimicale! Numai bun de folosit in supe, ciorbe, tocanite, pentru un gust perfect. Simplu, sanatos, delicios, de la Gina Bradea
Zacuscă de ciuperci Champignon preparată manual cu ardei capia copt, ceapă, morcov și condimente. O zacuscă aromată și gustoasă, fără aditivi și fără conservanți.
Zacuscă de fasole boabe preparată manual din ardei capia copt, fasole, ceapă și morcov. O zacuscă sățioasă și savuroasă, fără aditivi și fără conservanți.
Zacuscă de hribi preparată manual după o rețetă cu gust autentic, din hribi, ardei capia copt și ceapă. Sterilizată natural, fără aditivi și fără conservanți.
Nu ai încă un cont? Înscrie-te
Gătește cu Gina
1 × 39,99 lei Sub-total: 39,99 lei
Pentru a verifica disponibilitatea produselor, selecteaza tara de livrare.
