Condiment pentru carnati de casa 65 g

Condiment pentru cârnați de casă – marca Bunătăți de la Gina Bradea

Să faci cârnați de casă este o adevărată artă și, în același timp, o sărbătoare în orice gospodărie, este momentul în care ne adunăm toți în jurul mesei, cu carne de calitate, mațe pregătite și, cel mai important, amestecul acela de mirodenii care face ca tot efortul să merite din plin. Pentru că un cârnat reușit nu este doar carne, ci este un echilibru fin între savoarea cărnii și parfumul condimentelor, am creat acest mix special, gândit să vă ușureze munca și să vă garanteze un rezultat „ca la mama acasă”. Am pus la bază usturoiul pudră și ceapa pentru corpul gustului și am adăugat o selecție bogată de mirodenii care dau personalitate cârnatului: cimbru, maghiran și coriandru pentru nota ierboasă tradițională, piperul negru pentru acea iuțeală fină, ienibaharul, nucșoara și feniculul pentru o complexitate aromatică deosebită, totul completat de boiaua dulce pentru culoare și un pic de chilli pentru un zvac discret. Zahărul brun ajută la o caramelizare frumoasă în timpul afumării sau prăjirii, iar sarea îmbină toate aceste arome într-un tot unitar.

Este un amestec foarte practic: doar adăugați-l în compoziția de carne tocată bine frământată, împreună cu restul ingredientelor, și veți obține o compoziție aromată care promite cârnați suculenți, parfumați și plini de gust. Nu mai aveți nevoie de alte amestecuri, pentru că acest mix conține exact ce trebuie pentru a obține acel gust „de autor” pe care îl caută toată lumea: tradițional, autentic, bogat. Este produsul ideal pentru gospodinele și gospodarii care vor să își facă singuri cârnații pentru iarnă sau pentru ocazii speciale, bucurându-se de confortul unui mix deja pregătit cu toată priceperea.

Produs în România sub brandul Bunătăți de la Gina Bradea, 100% natural, fără aditivi și fără conservanți, este garanția unui produs cinstit, făcut pentru cei care prețuiesc calitatea și gustul „de odinioară”. Un borcănaș care va deveni „mâna voastră dreaptă” în sezonul de toamnă și iarnă, pentru că face cârnații mai buni, mai aromați și, cu siguranță, mult mai apreciați la masa cu oaspeți.

Cu dragoste și poftă bună, din bucătăria mea în a voastră,
Gina Bradea

Ingrediente: boia dulce, usturoi pudra, piper negru macinat, coriandru macinat, ienibahar macinat, cimbru uscat, maghiran uscat, fenicul macinat, chilli macinat, nucsoara macinata, zahar brun, sare.

Mod de utilizare: 18 – 22 g condiment la 1 kg carne (porc sau mix porc-vita).