Lubeka milk chocolate 35% IVORY COAST 1KG
Ciocolată cu lapte 35% cacao, sub formă de pepite, cu gust fin și cremos. Ideală pentru creme, glazuri, prăjituri și deserturi, datorită topirii uniforme și utilizării ușoare.
PRODUS VRAC – AMBALAT ÎN PUNGI DE 1 KG
Ciocolată cu lapte premium sub formă de pepite, cu 35% conținut de cacao, realizată din boabe atent selecționate din Coasta de Fildeș. Se evidențiază printr-un gust fin și echilibrat, în care dulceața laptelui se îmbină armonios cu aroma intensă de cacao, oferind o textură cremoasă după topire.
Forma de pepite (chipsuri) asigură o topire uniformă și rapidă, fiind practică și ușor de utilizat atât în laboratoare profesionale, cât și în bucătăria de acasă. Oferă rezultate constante și un aspect lucios în preparatele finale.
Caracteristici:
— conținut de cacao: 35%
— origine cacao: Coasta de Fildeș
— formă: pepite (chipsuri)
— gust: dulce, cremos, echilibrat
— topire: uniformă și ușoară
— utilizare: creme, glazuri, biscuiți, prăjituri, decor
Ideală pentru creme, ganache, glazuri, sosuri de ciocolată, biscuiți, brownies și alte produse de patiserie. Poate fi utilizată pentru coacere, decor sau consum direct, oferind deserturilor un gust rafinat și un aspect profesional.
| Greutate | 1 kg |
|---|
Recenzii 2 pentru Lubeka milk chocolate 35% IVORY COAST 1KG
5.00 din 5 stele
Adăugați o recenzie
Produse similare
-
-
Coji Ecler cu unt 90 buc/1.278KG
145 lei
Condiment pentru carnati de casa 65 g 
Lubeka white chocolate 29% WEISE CHIPS 1KG 
Monica Mihaela –
" Lubeka Milk 35 % ...
Bună seara !
Azi am reușit să testez acești " bănuți " de ciocolată .Bineînțeles că am mâncat și direct din pungă, pentru a-mi da seama de gustul cu adevărat de ciocolată . Având 35 % procent cacao se simte un gust atât cât trebuie pentru o ciocolată fină .
Am făcut un salam de biscuiți simpli , am tăiat felii din salam ,după ce s-a răcit , apoi am scufundat fiecare felie de salam în ciocolata topită .
Am pus iar la rece , iar rezultatul final un deliciu , un alt fel de desert .
Ciocolată se topește fără probleme , nu se " brânzește " cum am pățit cu alte sortimente .
Mă declar foarte mulțumită .
Voi comanda și cu procent mai mare de cacao .
Mulțumim pentru produsele de calitate !
Diana –
Pana acum am folosit-o pentru glazura la eclere si tort, sau o “gustam” direct asa cum e, din punga. Imi place ca e o ciocolata foarte fina, se vede ca e de calitate, aproape am consumat punga, trebuie sa mai comand.