Set de cutite profesionale pentru bucatarie, pentru profesionisti

Setul de cuțite profesionale Maranc este conceput pentru cei care își doresc precizie, rezistență și performanță în bucătărie. Realizate din materiale premium de calitate germană, cuțitele sunt potrivite atât pentru profesioniști, cât și pentru pasionații de gătit.

Fiecare lamă este alcătuită din 67 de straturi de oțel Damasc și combină 7 aliaje premium, dure și rezistente la coroziune. Structura stratificată oferă lamelor un aspect deosebit și contribuie la rezistența acestora în timpul utilizării.

Toate cuțitele Maranc sunt supuse unui tratament termic în vid la temperatura de 1200°C. Acest proces contribuie la obținerea unei structuri omogene, a unei durități ridicate și la păstrarea tăișului pentru o perioadă îndelungată.

Cu o greutate totală de aproximativ 500 g, setul reunește cuțite potrivite pentru diferite operațiuni din bucătărie, de la feliere și porționare până la pregătirea ingredientelor pentru rețetele preferate.

Caracteristici:

• 67 de straturi de oțel Damasc
• 7 aliaje premium
• Materiale de calitate germană
• Tratament termic în vid la 1200°C
• Duritate ridicată
• Rezistență la coroziune și uzură
• Potrivit pentru bucătării profesionale și pentru uz casnic

Pentru menținerea calității lamelor, se recomandă spălarea manuală și uscarea imediată după fiecare utilizare. Cuțitele nu sunt recomandate pentru mașina de spălat vase, tăierea oaselor sau a alimentelor congelate.