Pasta Zmeura IREKS 1kg

Pastă aromatizantă concentrată cu zmeură IREKS, destinată utilizării profesionale în cofetărie și patiserie. Produsul conține 15% pulpă de fruct și oferă preparatelor o aromă intensă și naturală de zmeură, precum și o culoare atractivă.

Este ideală pentru aromatizarea și colorarea cremelor pe bază de unt, frișcăi, mousse-urilor, blaturilor, glazurilor, înghețatei și altor deserturi. Datorită consistenței concentrate, pasta se încorporează ușor în compoziții fără a modifica textura produsului final.

Caracteristici:

• Tip produs: pastă aromatizantă concentrată
• Aromă: zmeură
• Brand: IREKS
• Cantitate: 1 kg
• Conține 15% pulpă de fruct
• Ideală pentru creme, frișcă, mousse-uri, blaturi și deserturi
• Dozaj recomandat: max. 40 g / 1 kg produs finit
• Produs destinat uzului profesional

Recomandări de utilizare:

Se adaugă direct în compoziție și se amestecă până la omogenizare, pentru obținerea gustului și culorii dorite.

Condiții de păstrare:

A se păstra în ambalajul original, bine închis, într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină și surse de căldură.

Termen de valabilitate după deschidere:

Se recomandă utilizarea în termen de 3-6 luni de la deschidere, dacă produsul este păstrat corespunzător, bine sigilat și la temperatura recomandată.