CACAO Gerkens 10-12% 1KG
75 leiPudră de cacao alcalinizată, degresată (10–12% grăsime), cu aromă intensă și culoare roșu-închis. Textura fină și calitatea premium o fac ideală pentru deserturi, creme, glazuri și decoruri.
Pudră de cacao alcalinizată, degresată (10–12% grăsime), cu aromă intensă și culoare roșu-închis. Textura fină și calitatea premium o fac ideală pentru deserturi, creme, glazuri și decoruri.
Pudră de cacao alcalinizată, degresată, din gama Cargill Gerkens, obținută din boabe atent selecționate, cu aromă intensă și culoare roșu-închis. Textura fină și conținutul echilibrat de grăsime (20–22%) o fac ideală pentru deserturi, creme, glazuri sau decoruri.
Coji pentru ecler cu unt, ușoare și crocante, ideale pentru deserturi fine cu creme, mousse-uri sau frișcă. Gata preparate, oferă un aspect profesional și economisesc timp în procesul de preparare.
Faina intermediara din grau, potrivita pentru paine, placinte, turte si alte retete de casa, cu textura echilibrata si utilizare versatila.
Simplu, sanatos, delicios, de la Gina Bradea
Faina neagra de grau 100%, produsa in Romania, potrivita pentru paine de casa, aluaturi si retete rustice, cu gust autentic si textura consistenta.
Simplu, sanatos, delicios, de la Gina Bradea
Faina pentru cozonac, 100% din grau, ideala pentru aluaturi pufoase, cozonaci reusiti si, mai ales, pentru minunatul cozonac cu 10 galbenusuri, marca Gina Bradea.
Faina tip 650, 100% din grau, potrivita pentru paine, aluaturi simple si retete de casa, cu rezultate bune si usor de lucrat.
Simplu, sanatos, delicios, de la Gina Bradea
Smântână naturală UHT pentru frișcă, cu capacitate mare de mixare și volum de până la 4 ori mai mare. Ideală pentru torturi, prăjituri, creme și deserturi, oferind o textură fină și stabilă.
Gris din grau, potrivit pentru gris cu lapte, galuste, budinci si alte retete de casa, simplu, versatil si usor de folosit.
Simplu, sanatos, delicios, de la Gina Bradea
Aromă naturală premium de lămâie sub formă de granule, din gama IREKS CITROPERL, cu gust proaspăt și intens de coajă de lămâie. Concepută pentru a rezista la coacere, eliberează treptat aroma în timpul preparării, fiind ideală pentru checuri, biscuiți, creme, aluaturi și deserturi cu citrice.
Ciocolată neagră 55% cacao, sub formă de pepite, cu gust echilibrat și aromă intensă. Ideală pentru creme, glazuri, prăjituri și deserturi, datorită topirii rapide și utilizării ușoare.
Ciocolată cu lapte 35% cacao, sub formă de pepite, cu gust fin și cremos. Ideală pentru creme, glazuri, prăjituri și deserturi, datorită topirii uniforme și utilizării ușoare.
Ciocolată albă 29% cacao, sub formă de pepite, cu gust fin și textură cremoasă. Ideală pentru creme, glazuri, prăjituri și deserturi, datorită topirii uniforme și utilizării ușoare.
Malai grisat din porumb, potrivit pentru mamaliga fina, cremoasa si alte retete de casa, cu textura fina si utilizare foarte versatila. Datorita granulatiei este perfect pentru a fi folosit in cruste, panade, dar si prajituri.
Simplu, gustos, sanatos, de la Gina Bradea
Malai traditional din porumb, potrivit pentru o mamaliga gustoasa, dar si pentru alte preparate de casa si retete romanesti autentice. Produs in Romania, ambalat practic, ideal pentru mesele simple si bune, exact asa cum ne place noua.
Simplu, sanatos, delicios, de la Gina Bradea
Pastă aromatizantă premium cu portocală, din gama IREKS, creată pentru a oferi aluaturilor și cremelor o aromă naturală, intensă și de lungă durată, fără a mai fi necesară răzuirea cojii de portocală. Obținută din coji de portocală presate la rece, aroma aduce note proaspete și fructate, ideale pentru deserturi fine și produse de patiserie. Granulele…
Pastă aromatizantă premium cu fistic, ideală pentru creme, mousse-uri, înghețată, glazuri și produse fine de patiserie. Conține pastă de fistic, migdale și alune, oferind un gust intens și echilibrat, cu aromă autentică de fistic și textură cremoasă, ușor de incorporat în preparate profesionale.
Pastă aromatizantă premium cu vanilie, din gama IREKS PASTAROM, cu aromă autentică de păstaie de vanilie și particule vizibile de vanilie. Ideală pentru creme, mousse-uri, înghețată, glazuri și deserturi fine, oferind un gust intens și rafinat chiar și în dozaje reduse. Textura fluidă permite incorporarea rapidă și uniformă în preparate.
Semințe de mac premium, cu aromă intensă și textură fin crocantă, ideale pentru cozonaci, rulade, biscuiți, produse de patiserie și diverse deserturi tradiționale. Perfecte pentru umpluturi, decor sau incorporare în aluaturi.
Semințe de susan premium, cu aromă delicată și textură crocantă, ideale pentru produse de panificație, patiserie, salate și decoruri culinare. Perfecte pentru un plus de gust și aspect în preparatele dulci sau sărate.
Sfârșitul conținutului
Sfârșitul conținutului
Nu ai încă un cont? Înscrie-te
Cutit santoku profesional Maranc, otel german, 18 cm
1 × 193,92 lei
Faina tip 650 1kg
1 × 6 lei Sub-total: 199,92 lei