Se afișează 1–50 din 73 rezultate
52 de retete de post, o carte de folos celor care tin post sau care evita consumul de carne, cu retete diverse, in stilul meu, Gina Bradea, cu idei gustoase si usor de pregatit pentru mese simple, variate si hranitoare. Putem gati delicios si sanatos, chiar daca tinem post sau nu folosim carne sau lactate in preparatele noastre. Pofta buna!
Pastă aromatizantă concentrată cu cafea, ideală pentru blaturi, creme, mousse-uri și înghețată. Oferă deserturilor aromă intensă de cafea și culoare apetisantă. Produs profesional, ambalare 1 kg, dozaj recomandat max. 50 g/kg produs finit.
Pastă aromatizantă concentrată cu mentă, ideală pentru creme, mousse-uri, frișcă și înghețată. Oferă deserturilor o aromă fresh și intensă, fiind stabilă la coacere și potrivită pentru rețete vegane. Ambalare 1 kg, dozaj recomandat 20 g/kg produs finit.
Perle crocante cu aromă de caramel sărat, ideale pentru decorarea torturilor, prăjiturilor, mousse-urilor și deserturilor premium. Oferă un gust delicios, textură crocantă și un aspect elegant preparatelor de cofetărie și patiserie.
Pudră de cacao alcalinizată, degresată (10–12% grăsime), cu aromă intensă și culoare roșu-închis. Textura fină și calitatea premium o fac ideală pentru deserturi, creme, glazuri și decoruri.
Pudră de cacao alcalinizată, degresată, din gama Cargill Gerkens, obținută din boabe atent selecționate, cu aromă intensă și culoare roșu-închis. Textura fină și conținutul echilibrat de grăsime (20–22%) o fac ideală pentru deserturi, creme, glazuri sau decoruri.
Cacao Pudră 40 g – cacao 100% naturală, cu aromă intensă și gust autentic. Ideală pentru prăjituri, torturi, biscuiți, creme, băuturi calde, smoothie-uri și alte deserturi. Fără coloranți, conservanți sau aditivi.
Camara cu bunatati este cartea in care va invat sa va umpleti camara cu conserve naturale, fara chimicale: dulceturi, muraturi, zacusca si siropuri de casa, in 52 de retete curate si de incredere, semnate Gina Bradea.
Cireșe mari confiate (amarene) cu gust dulce-acrișor și aromă intensă, ideale pentru decorarea și prepararea deserturilor premium. Perfecte pentru torturi, prăjituri, înghețată, cheesecake și produse de cofetărie. Țara de proveniență: Grecia. Cantitate netă: 1 kg.
Cireșe roșii întregi confiate, cu gust dulce și aromă plăcută de fructe, ideale pentru cofetărie, patiserie și decorarea deserturilor. Oferă culoare intensă, aspect atractiv și un plus de savoare torturilor, prăjiturilor, cozonacilor și altor preparate dulci. Cantitate netă: 1 kg.
Coji pentru ecler cu unt, ușoare și crocante, ideale pentru deserturi fine cu creme, mousse-uri sau frișcă. Gata preparate, oferă un aspect profesional și economisesc timp în procesul de preparare.
Colorant alimentar gel galben lămâi, hidrosolubil, cu formulă concentrată, ideal pentru creme, frișcă, fondant, Royal Icing, marțipan și aluaturi. Oferă o culoare intensă și uniformă fără a modifica gustul preparatelor. Alergeni absenți. Poate conține urme de lapte, soia și nuci.
Colorant alimentar gel mov, hidrosolubil, cu formulă concentrată, ideal pentru creme, frișcă, fondant, Royal Icing, marțipan și aluaturi. Oferă o culoare intensă și uniformă fără a modifica gustul preparatelor. Alergeni absenți. Poate conține urme de lapte, soia și nuci.
Colorant alimentar gel negru, hidrosolubil, cu formulă concentrată, ideal pentru creme, frișcă, fondant, Royal Icing, marțipan și aluaturi. Oferă o culoare intensă și uniformă fără a modifica gustul preparatelor. Alergeni absenți. Poate conține urme de lapte, soia și nuci.
Colorant alimentar gel portocaliu, hidrosolubil, cu formulă concentrată, ideal pentru creme, frișcă, fondant, Royal Icing, marțipan și aluaturi. Oferă o culoare intensă și uniformă fără a modifica gustul preparatelor. Alergeni absenți. Poate conține urme de lapte, soia și nuci.
Colorant alimentar gel roșu cireșă, hidrosolubil, cu formulă concentrată, ideal pentru creme, frișcă, fondant, Royal Icing, marțipan și aluaturi. Oferă o culoare intensă și uniformă fără a modifica gustul preparatelor. Alergeni absenți. Poate conține urme de lapte, soia și nuci.
Colorant alimentar gel roz candy, hidrosolubil, cu formulă concentrată, ideal pentru creme, frișcă, fondant, Royal Icing, marțipan și aluaturi. Oferă o culoare intensă și uniformă fără a modifica gustul preparatelor. Alergeni absenți. Poate conține urme de lapte, soia și nuci.
Colorant alimentar gel roz căpșună, hidrosolubil, cu formulă concentrată, ideal pentru creme, frișcă, fondant, Royal Icing, marțipan și aluaturi. Oferă o culoare intensă și uniformă fără a modifica gustul preparatelor. Alergeni absenți. Poate conține urme de lapte, soia și nuci.
Colorant alimentar gel verde deschis, hidrosolubil, cu formulă concentrată, ideal pentru creme, frișcă, fondant, Royal Icing, marțipan și aluaturi. Oferă o culoare intensă și uniformă fără a modifica gustul preparatelor. Alergeni absenți. Poate conține urme de lapte, soia și nuci.
Colorant alimentar gel verde lime, hidrosolubil, cu formulă concentrată, ideal pentru creme, frișcă, fondant, Royal Icing, marțipan și aluaturi. Oferă o culoare intensă și uniformă fără a modifica gustul preparatelor. Alergeni absenți. Poate conține urme de lapte, soia și nuci.
Colorant alimentar gel mov, hidrosolubil, cu formulă concentrată, ideal pentru creme, frișcă, fondant, Royal Icing, marțipan și aluaturi. Oferă o culoare intensă și uniformă fără a modifica gustul preparatelor. Alergeni absenți. Poate conține urme de lapte, soia și nuci.
Colorant alimentar gel albastru închis, hidrosolubil, cu formulă concentrată, ideal pentru creme, frișcă, fondant, Royal Icing, marțipan și aluaturi. Oferă o culoare intensă și uniformă fără a modifica gustul preparatelor. Alergeni absenți. Poate conține urme de lapte, soia și nuci.
Cuburi de fructe mixte confiate cu gust dulce și culori atractive, ideale pentru cozonaci, panettone, checuri, biscuiți, torturi și alte deserturi. Oferă un plus de savoare, textură și aspect profesional preparatelor de cofetărie și patiserie. Cantitate netă: 1 kg.
Cuburi de portocale confiate cu aromă intensă de citrice și textură moale, ideale pentru cozonaci, panettone, checuri, biscuiți, torturi și alte deserturi. Oferă gust, culoare și un aspect profesional preparatelor de cofetărie și patiserie. Țara de proveniență: Grecia. Cantitate netă: 1 kg.
Făină de migdale extra fină 1 kg, obținută din migdale atent măcinate, ideală pentru macarons, prăjituri, biscuiți, blaturi, creme și deserturi fără gluten. Textura fină și gustul delicat o recomandă atât pentru utilizare casnică, cât și profesională.
Felii de portocale confiate cu aromă intensă de citrice și aspect decorativ elegant, ideale pentru torturi, prăjituri, cheesecake, deserturi premium și produse de patiserie. Oferă gust, culoare și un finisaj spectaculos oricărui desert. Țara de proveniență: Grecia. Cantitate netă: 1 kg.
Fideo Fantasia 1 kg este un decor colorat pentru prăjituri, torturi, brioșe, gogoși și alte deserturi. Combinația veselă de culori transformă orice preparat într-un desert atractiv și festiv, fiind ideală atât pentru uz casnic, cât și profesional.
Fistic granulat 100% natural, ideal pentru cofetărie, patiserie, gelaterie și decorarea deserturilor. Oferă preparatelor un aspect premium și o aromă autentică de fistic.
Smântână naturală UHT pentru frișcă, cu capacitate mare de mixare și volum de până la 4 ori mai mare. Ideală pentru torturi, prăjituri, creme și deserturi, oferind o textură fină și stabilă.
Gateste cu Gina: Gustul unic de acasa – peste 150 de retete pentru ciorbe, fripturi, prajituri si multe altele, toate explicate simplu si cu drag de Gina Bradea, cu trucuri si sfaturi care transforma orice mancare intr-o adevarata bunatate de casa.
Aromă naturală premium de lămâie sub formă de granule, din gama IREKS CITROPERL, cu gust proaspăt și intens de coajă de lămâie. Concepută pentru a rezista la coacere, eliberează treptat aroma în timpul preparării, fiind ideală pentru checuri, biscuiți, creme, aluaturi și deserturi cu citrice.
Lapte condensat caramelizat Markomilk, cu textură fină și gust intens de caramel, ideal pentru torturi, prăjituri, deserturi, înghețată, clătite și alte preparate de cofetărie și patiserie.
Lapte condensat îndulcit Markomilk, cu textură cremoasă și gust bogat, ideal pentru creme, prăjituri, înghețată, caramel, deserturi și băuturi. Ambalaj practic de 1 kg cu capac reutilizabil pentru o păstrare optimă după deschidere.
Lapte praf degresat obținut din lapte de vacă, uscat prin pulverizare. Potrivit pentru prepararea deserturilor, produselor de panificație și patiserie, dar și pentru diverse preparate culinare. Ambalat în pungă resigilabilă de 1 kg pentru păstrarea prospețimii.
Lapte praf degresat obținut din lapte de vacă, uscat prin pulverizare. Ideal pentru prepararea deserturilor, produselor de patiserie și panificație sau pentru diverse preparate culinare. Se dizolvă ușor și este ambalat într-o pungă resigilabilă de 500 g.
Ciocolată neagră 55% cacao, sub formă de pepite, cu gust echilibrat și aromă intensă. Ideală pentru creme, glazuri, prăjituri și deserturi, datorită topirii rapide și utilizării ușoare.
Ciocolată cu lapte 35% cacao, sub formă de pepite, cu gust fin și cremos. Ideală pentru creme, glazuri, prăjituri și deserturi, datorită topirii uniforme și utilizării ușoare.
Ciocolată albă 29% cacao, sub formă de pepite, cu gust fin și textură cremoasă. Ideală pentru creme, glazuri, prăjituri și deserturi, datorită topirii uniforme și utilizării ușoare.
Pastă aromatizantă premium cu portocală, din gama IREKS, creată pentru a oferi aluaturilor și cremelor o aromă naturală, intensă și de lungă durată, fără a mai fi necesară răzuirea cojii de portocală. Obținută din coji de portocală presate la rece, aroma aduce note proaspete și fructate, ideale pentru deserturi fine și produse de patiserie. Granulele…
Pastă aromatizantă profesională Amarena Dreidoppel / IREKS, cu cireșe amarene, ideală pentru creme, mousse-uri, blaturi, macarons, ciocolată și înghețată. Aromă intensă și culoare atractivă, dozaj recomandat 50-319 g/kg produs finit. Ambalare 1 kg.
Pastă aromatizantă profesională cu ananas IREKS, cu bucăți de fruct și aromă exotică intensă. Ideală pentru creme, mousse-uri, deserturi și înghețată. Rezistentă la coacere, dozaj maxim 375 g/kg produs finit. Ambalare 1 kg.
Pastă aromatizantă concentrată cu banană, cu 30% pulpă de fruct, ideală pentru creme, mousse-uri, blaturi și muffins. Oferă deserturilor aromă intensă și culoare atractivă. Ambalare 1 kg, dozaj recomandat max. 100 g/kg produs finit.
Pastă aromatizantă concentrată cu afine, ideală pentru blaturi, creme, mousse-uri și înghețată. Oferă deserturilor aromă fructată intensă și culoare atractivă. Produs profesional, ambalare 1 kg, dozaj recomandat max. 50 g/kg produs finit.
Pastă aromatizantă concentrată cu pulpă fină de căpșuni, ideală pentru blaturi, creme, mousse-uri și înghețată. Oferă deserturilor aromă intens fructată și culoare naturală. Produs profesional fabricat de IRCA Italia, ambalare 1 kg.
Pastă aromatizantă concentrată cu caramel Dreidoppel, ideală pentru creme, frișcă, mousse-uri, blaturi și înghețată. Oferă deserturilor aromă intensă și culoare apetisantă. Ambalare 1 kg, dozaj recomandat max. 5 g/kg produs finit.
Pastă aromatizantă concentrată cu cireșe, cu 15% pulpă de fruct, ideală pentru creme, frișcă, mousse-uri și blaturi. Oferă deserturilor aromă intens fructată și culoare atractivă. Ambalare 1 kg, dozaj recomandat max. 40 g/kg produs finit.
Pastă profesională cu cocos, stabilă la coacere, ideală pentru creme, aluaturi, deserturi și înghețată. Conține 14% pudră de cocos și oferă aromă intensă și autentică. Ambalare 1 kg, dozaj maxim 230 g/kg produs finit.
Pastă concentrată cu aromă de flori de soc, ideală pentru prăjituri, creme și înghețată. Oferă deserturilor o aromă florală delicată și rafinată. Produs profesional, ambalare 1 kg, dozaj recomandat 50 g/kg produs finit.
Pastă aromatizantă premium cu fistic, ideală pentru creme, mousse-uri, înghețată, glazuri și produse fine de patiserie. Conține pastă de fistic, migdale și alune, oferind un gust intens și echilibrat, cu aromă autentică de fistic și textură cremoasă, ușor de incorporat în preparate profesionale.
Pastă aromatizantă concentrată cu lămâie Dreidoppel, ideală pentru creme, frișcă, mousse-uri, blaturi și înghețată. Oferă deserturilor aromă fresh și intensă de lămâie. Ambalare 1 kg, destinată uzului profesional.
Sfârșitul conținutului
Sfârșitul conținutului
Nu ai încă un cont? Înscrie-te
Boia de Ardei Dulce Afumată Măcinată 40 g
1 × 7,20 lei 
Cutitul bucatarului profesional Maranc, otel german, 20 cm
1 × 191,92 lei 
Leuștean Frunze Deshidratate 10 g
1 × 3,70 lei 
Arpagic Frunze Deshidratate 10 g
1 × 3,60 lei Colorant Alimentar Gel, Roz Capsuna Modecor 20 gr
1 × 17 lei Sub-total: 223,42 lei
Pentru a verifica disponibilitatea produselor, selecteaza tara de livrare.
