Zacusca de peste picanta 250 g

Zacusca de peste picanta – marca Bunatati de la Gina Bradea

Daca ati vazut deja zacusca noastra de peste si v-a placut, aceasta varianta picanta va cuceri si mai tare, pentru ca pastreaza tot ce este bun in reteta traditionala pescareasca, adaugand in plus acel zvac de ardei iute care incalzeste placut si da o personalitate puternica si memorabila fiecarei lingurite. Este tot 100% naturala, preparata cu peste ales, rosii coapte si carnoase, ardei capia, ceapa, morcov, usturoi si condimente pescaresti, dar cu un plus generos de ardei iute care transforma un produs deja exceptional intr-o adevarata aventura pentru papile.

Textura este bogata si consistenta, sosul se leaga frumos, carnea de peste se dezintegreaza delicat printre legumele condimentate, iar iuteala vine treptat si placut – nu agresiv, ci cald si aromat, asa cum trebuie sa fie un preparat picant de calitate. Este genul acela de borcan la care revii de doua ori pe aceeasi felie de paine prajita, pentru ca primul strat nu e niciodata de ajuns, si stiti cu totii ca asa se masoara o zacusca buna!

Serviti-o simplu pe paine calda sau prajita, alaturi de ceapa rosie si mamaliguta rumena, ca aperitiv la masa de sarbatoare sau ca gustare rapida si satioasa oricand. Este gata de consum, fara conservanti si fara E-uri, produsa in Romania cu ingrediente curate si cu multa dragoste, exact asa cum se facea pe malul Dunarii, in casele dobrogene, de zeci de ani.

Cu dragoste si pofta buna, din bucataria mea in a voastra,

Gina Bradea

Ingrediente: carne de peste separata mecanic din platica ,novac, singer(Abramis brama Hypophthalmichthys nobilis, Hypophthalmichthys molitrix) 20%, ardei copt 60%, ceapa, pasta tomate, ulei masline, ulei vegetal de floarea soarelui, sare, piper, foi dafin, ardei iute uscat.